Интерес к вину в первую очередь обусловлен цветом, букетом и вкусом. Для многих любителей вина бокал не рассматривается как инструмент, который может улучшить вино или раскрыть его суть.
Со временем в отрасли накопилось множество научных данных о взаимосвязи между формой бокала и восприятием потребителем букета и вкуса вин и спиртных напитков. Дегустационные впечатления могут быть улучшены в зависимости от сорта винограда, ключевого фактора, определяющего взаимосвязь между фруктами, кислотностью, танинами и алкоголем, выбранного вина и используемого бокала.
Благодаря этим выводам роль формы и размера бокала в дегустации вин теперь понимается гораздо лучше.
Бокалы для вина
Бокалы для вина Bernadotte лучше всего подходит для раскрытия полного вкуса самых танинных вин с умеренной кислотностью. Из них Каберне Совиньон, Мерло или Бордо будут идеально сочетаться с этим бокалом для дегустации.
Форма бокала направляет вино к центру языка, создавая гармонию между фруктами, танинами и кислотностью. Это подчеркивает силу, концентрацию и танины.
Этот бокал идеально подходит для сортов винограда с сильной структурой, таких как Мальбек, Таннат или Санджовезе.
Бокал для красного вина
Округлая форма бокала Sky позволяет вину мягко оседать на языке. Он идеально подходит для уменьшения насыщенности вина и имеет тенденцию подчеркивать кислотность.
Если вы не знаете, какой бокал выбрать для Пино Нуар, Гаме, Монтепульчано или Мондеузе, этот бокал уникальной формы — отличный вариант.
Бокал для белого минерального вина
Форма этого бокала для белого вина идеально подходит для таких сортов, как Совиньон, Рислинг и Альбарино.
Его вертикальная форма подчеркивает тонкость, богатство и сложность вкуса вина. Вы сможете насладиться всеми его ароматами, даже самыми тонкими.
Ароматный бокал для белого вина
Для более ароматного белого вина отлично подойдет бокал Aurelia.
С этим бокалом прекрасно сочетаются такие сорта винограда, как Шардоне, Вионье и Мускат.
Этот бокал предназначен для белых вин с богатым маслянистым ароматом и нотками экзотических фруктов или вин, прошедших бочку брожения.
Множество форм для дегустации вин
Бокал для вина является одним из важнейших элементов дегустации вин, независимо от типа вина или его сорта. Помимо дизайна и эстетической привлекательности, он позволяет оценить качество вина еще до его дегустации! В DOM-STORE мы предлагаем широкий выбор посуды для вина, пива и спиртных напитков, что упрощает выбор подходящего бокала для вас.
Наши винные эксперты также готовы помочь вам сделать правильный выбор. Посетите один из наших филиалов в Санкт-Петербурге или свяжитесь с нами для получения дополнительной информации.
